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Álvaro Amaro escolhe carne de vaca Jarmelista

 

Álvaro Amaro, ex-presidente da Câmara da Guarda está imbuído num espirito de “defesa da produção pecuária portuguesa”, avança que “Eu escolhi carne Jarmelista, da região do Jarmelo, na Guarda” num projeto de venda digital de produtos.

 

O «Carnes da Montanha» é um projeto recente, iniciado em dezembro último, que procurou responder a um problema com o qual se defrontam os produtores de algumas raças autóctones: encontrar procura para a oferta convencionalmente escoada pelo canal HORECA.

 

Com o quase encerramento da hotelaria e da restauração, também a agropecuária – muito dependente dos referidos sectores – tem acumulado elevados prejuízos.

 

No entanto, a nova economia digital oferece uma alternativa para restabelecer o laço – ainda que momentaneamente –  entre agricultores e consumidores de carne certificada “Denominação de Origem Protegida” (DOP).

 

Eu escolhi carne Jarmelista, da região do Jarmelo, na Guarda, mas o projeto envolve ainda as raças bovinas Barrosã, Cachena, Maronesa e Minhota. Todas, criadas de forma sustentável, respeitando a paisagem e a cultura das nossas regiões.

 

São iniciativas como esta que permitem perspetivar um futuro melhor para a agricultura nacional. Oxalá possamos ter mais exemplos como este, não apenas na carne de bovino, mas também noutros setor, refere o atual eurodeputado.

 

FOTO(s): Álvaro Amaro ex-Presidente da Câmara da Guarda

 

 

 

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