Crítica da 5ª temporada de ‘The Bear’: Último serviço de estilo familiar ganha estrelas

Depois dos dois últimos pratos fascinantes que experimentaram o empratamento excessivo em detrimento do sabor real, o urso Lembrando, por fim, que os restaurantes sobrevivem trabalhando juntos no quinto e último serviço, tirando o polegar da balança o tempo suficiente para permitir que a brigada cozinhe. Cristóvão StorerA aclamada série FX encerra sua cozinha abandonando o culto ao gênio torturado e abraçando o milagre da competência coletiva, servindo sua refeição mais nutritiva em anos.

Desde sua estreia em 2022, o urso narrou a tentativa da célebre chef Carmen “Cermy” Barzato de Jeremy Allen White de transformar o falecido irmão fracassado da lanchonete de Chicago em um restaurante ambicioso, tornando-se Os rituais das cozinhas profissionais Para uma das metáforas deliberadas da televisão moderna para o luto e a disfunção hereditária. A emocionante estreia da temporada de estreia anunciou uma nova voz emocionante, enquanto a dela excelente na segunda série desde o aperitivo seminal tornou-se o urso na reserva mais quente do streaming. enquanto o terceiro Desaparecendo em um limpador de palato exagerado que errou em seu refinamento de raridade enigmático antes que o quarto prato trouxesse substância suficiente para estabilizar a refeição, esta excelente sobremesa final faz um ótimo trabalho ao nos lembrar por que reservamos a mesa em primeiro lugar.

Toda a última temporada está planejada para as batidas maníacas de A o ajusteUm evento de um dia inspirado no final da temporada passada, quando Karmi anuncia sua decisão de deixar o restaurante no momento em que termina o prazo do financista David Jimmy para tornar o negócio lucrativo. A chef Sidney, interpretada pelo ladrão de temporadas Ayo Adebiri, de repente herda um restaurante que funciona com ingredientes escassos, infraestrutura em ruínas, insolvência financeira e um sistema de reservas que quebrou durante graves enchentes em Chicago, enquanto todos ao seu redor se perguntam se estão preparando um último serviço antes do restaurante sediar seu renascimento. Esta é uma premissa elegantemente limitante porque Storer resiste à produção de uma nova mitologia quando as falhas existentes já exercem pressão suficiente.

A compressão traz de volta a sensação de urgência que gradualmente vazou dela. o urso nas duas últimas temporadas. Depois de marinar em digressões lindamente fotografadas e indulgentes que repetidamente retornaram aos mesmos becos sem saída emocionais, esta temporada não tem tempo nem luxo. Um cano estourado inunda o porão do restaurante, o software de pedidos acidentalmente dobra o serviço, os ingredientes estão acabando, Marcus prepara sobremesas ansiosamente enquanto antecipa um encontro estranho com seu pai distante, Tina se contorce com a perspectiva de ter que começar de novo depois de finalmente conseguir um lugar em uma cozinha profissional que acreditou nela, Donna nasceu, Netuli, sua mãe, Netulia. Richie literalmente passa de uma concussão causada por um acidente de carro para se trancar no serviço de alimentação mais estressante de sua vida. Ah, e Puck está pendurado no teto porque alguém teve que nos lembrar disso o urso É, tecnicamente, ainda uma comédia.

Uma reestruturação do local de trabalho está em andamento nesta temporada, com Jeremy Allen White fora de perigo e de volta à linha – fica imediatamente claro o quanto o programa se aprisionou na miséria de Carmi. No entanto, White continua extraordinário porque aperfeiçoou o vocabulário físico de negociação constante com a catástrofe interna, comunicando muito mais através das suas mãos inquietas e olhares ousados. Parece que Kermi finalmente aprendeu quando parar de falar, quando abrir mão do controle e quando reconhecer que o perfeccionismo é um risco ocupacional na cozinha, o que honestamente parece como Storer verificando seu processo criativo nos últimos dois anos.

A descoberta definidora da temporada, porém, pertence a Iyo Adeviri, cujo excelente desempenho o coloca ao lado do novo anfitrião da cozinha. Sydney sempre representou a possibilidade de o brilho surgir por meio da colaboração, e as temporadas anteriores flertaram com essa proposta antes de inevitavelmente devolver a concha ao chef triste favorito da TV. Desta vez, todas as decisões importantes pertencem a ela. Ela redesenha cardápios em torno de ingredientes que desaparecem, dissipa conflitos antes que eles se transformem em outro acidente da família Barzato, estabiliza uma divisão cada vez mais exausta sem cair no otimismo do TED Talk e gradualmente prova que administrar uma cozinha não é necessariamente um exercício de negociações de reféns.

O elenco de apoio se beneficia muito com essa redistribuição de atenção, pois todos finalmente conseguem um emprego em vez de apenas ficarem traumatizados. Liza Colon-Zias dá a Tina outra performance incrivelmente assistível, enraizada nas ansiedades comuns de estar desempregada e recomeçar depois de finalmente descobrir o propósito profissional. Marcus, de Lionel Boyce, continua a processar o luto por meio da pastelaria, embora seu BL de cozinha de baixo risco com o chef regular da série de Will Poulter quase roube a temporada, suas brigas e eventual reconciliação provando ser muito mais charmosas do que metade dos romances canônicos do programa.

Avon Moss-Bachrach continua a realizar um dos grandes arcos de redenção da televisão através de Richie, cuja jornada de primo agressivamente irritante a necessário líder da linha de frente agora parece quase inevitável em retrospecto. Ritchie ainda faz discursos com a convicção coletiva de todos os filmes de esportes inspiradores já feitos, embora Moss-Bachrach entenda onde a sinceridade se transforma em autoparódia e nunca cruza essa linha invisível. Há também uma recompensa muito feliz que satisfaz a agenda de longa data de Richie-Jess, com o veterano anfitrião sem esforço de Sarah Ramos finalmente compartilhando química crepitante suficiente com Moss-Bachrach para justificar anos de envio de público, culminando em uma troca divertida e quase improvisada em que Rich fica instantaneamente apaixonado e Sydney ataca os dois. Carmi saiu da brincadeira feliz.

Até os facs tornam-se toleráveis ​​porque a série finalmente entende a proporcionalidade. Sua energia inescrutável da Coisa 1 e da Coisa 2 é uma delas há muito tempo. o ursoAs guloseimas mais assumidamente fabulosas e, vejam só, parece que eles finalmente estão se unindo. Até mesmo a meta-piada de longa data do famoso chef Matty Matheson, interpretando o doce e neurodivergente reparador do restaurante, se transforma em algo verdadeiramente comovente, com o momento de garotão de Neil nesta temporada.

Oficialmente, Storer continua dirigindo com uma confiança incansável. A fotografia claustrofóbica portátil, os close-ups obsessivos da preparação imaculada da comida e a enérgica trilha sonora eletrônica adjacente ao Nine Inch Nails de Christian Lundberg criam uma ansiedade persistente sem depender das crescentes listas de reprodução indie de shows anteriores. O agora tradicional episódio 7 da panela de pressão da série faz jus à sua reputação mais uma vez, com “Caramel” se juntando ao panteão de o ursoAs melhores horas do bloqueio imaculado de Storer oscilam constantemente entre o caos da cozinha e a inquieta sala de jantar como duas metades do mesmo sistema circulatório, cada movimento frenético atrás do corredor estabelecendo a ilusão de calma sem esforço em primeiro plano.

Os recursos visuais ainda tendem a fetichizar o trabalho profissional, embora a ênfase pareça ter mudado da romantização do sofrimento para a documentação de conhecimentos coordenados. As posições de mudança o urso ao lado de dramas no local de trabalho como o ajuste ou indústriaPerceber que não há nada inerentemente menos dramático em pessoas que fazem seu trabalho excepcionalmente bem sob pressão impossível.

A quinta temporada ainda não consegue resistir a algumas receitas familiares. Os personagens muitas vezes ficam constitucionalmente incapazes de se emocionar sem recorrer a monólogos terapêuticos, e Storer continua a apimentar a série com sermões sinceros sobre restaurantes como famílias substitutas. Felizmente, essas flores agora são servidas em porções razoáveis ​​para evitar que o sentimento domine o prato.

Embora ele tenha passado suas cinco temporadas nos convencendo de que a ignição incessante não é o ingrediente secreto por trás de sua grandeza culinária, ainda não há uma pessoa psicologicamente ajustada em nenhum lugar deste restaurante. mas quando o urso Limitando-se à cozinha e contando com esta família seleta e disfuncional para fazer o trabalho pesado, ela redescobre o sabor que tornou sua programação televisiva tão essencial. Seu serviço final é rico, satisfatório e, finalmente, algo pelo qual toda a cozinha pode se orgulhar.

Por favor, verifique, Chefe.

A quinta e última temporada de The Bear está no ar no JioHotstar

publicado – 28 de junho de 2026, 20h02 IST