NOVOAgora você pode ouvir a Fox News!
Os benefícios do café da manhã para a saúde podem ir além de um simples alerta, de acordo com um novo e importante estudo que associa a bebida a um risco reduzido de doença hepática grave, cancro do fígado e morte relacionada com o fígado.
Publicado na revista Clinical Gastroenterology and Hepatology, o estudo utilizou dados de 354.957 participantes registrados no UK Biobank.
Os pesquisadores acompanharam pessoas que não tinham histórico de cirrose ou câncer de fígado no início do estudo durante 13 anos, de acordo com um comunicado à imprensa.
ZERO AÇÚCAR, MAIS PROBLEMAS? ESTUDO MOSTRA EFEITOS SURPREENDENTES DA DOENÇA INTEGRAL
Os participantes que bebiam uma a duas xícaras de café por dia apresentaram um risco 20% menor de desenvolver cirrose e um risco 31% menor de mortes relacionadas ao fígado em comparação com os que não tomavam café.
O efeito protetor torna-se ainda mais visível em níveis mais elevados de utilização.
Os dados mostram que quem bebe muito café tem menos gordura no fígado e ferro. (iStock)
As pessoas que bebiam cinco ou mais chávenas de café por dia tiveram uma redução de 32% no risco de cirrose, um risco 42% menor de morte relacionada com o fígado e um risco 47% menor de desenvolver cancro do fígado, o primeiro tipo de cancro.
Embora estudos anteriores tenham mostrado uma relação positiva entre o café e a saúde do fígado, este estudo fornece evidências biológicas para apoiar a tendência estatística, disseram os pesquisadores.
A ÁGUA ALCALINA REALMENTE MELHORARÁ A SAÚDE? PROFESSORES COMPARTILHAM A VERDADE REAL
Para entender melhor por que o café pode proteger o fígado, os pesquisadores realizaram pesquisas adicionais usando dados de imagens de um grupo de aproximadamente 29 mil participantes e amostras de sangue de aproximadamente 50 mil pessoas.
CLIQUE AQUI PARA NOTÍCIAS DE SAÚDE
Estes dados mostram que muitos consumidores de café têm menos gordura no fígado e ferro no fígado, e menos desenvolvimento de fibroinflamação, que é a formação de cicatrizes e inflamação que muitas vezes precede o dano permanente ao fígado.
Os participantes que bebiam uma a duas xícaras de café por dia apresentaram risco 20% menor de desenvolver cirrose. (iStock)
Os exames de sangue associaram o consumo de café a baixos níveis de certas proteínas conhecidas por causar inflamação e danos aos tecidos, com altos níveis de proteínas importantes para o funcionamento saudável do fígado.
Notavelmente, o estudo descobriu que os benefícios protetores do fígado eram os mesmos tanto para o café com cafeína como para o café sem cafeína, sugerindo que estes benefícios são causados por fatores naturais não relacionados à cafeína.
CLIQUE AQUI PARA BAIXAR O APLICATIVO FOX NEWS
Embora os benefícios continuem independentemente de o café ser consumido puro ou com adoçantes, os pesquisadores observaram que a adição de açúcar ou adoçantes artificiais enfraquece ligeiramente o efeito do uso, especialmente no que diz respeito aos sintomas de inflamação do fígado.
Os pesquisadores notaram que a adição de açúcar ou adoçantes artificiais enfraquece ligeiramente o efeito positivo. (iStock)
Embora estes estudos mostrem que beber café é uma forma simples de comer para apoiar a saúde do fígado, os autores observam que deve ser um complemento e não um substituto das medidas de saúde preventivas padrão.
EXPERIMENTE-SE COM NOSSO PRESENTE DE ESTILO DE VIDA
Como o estudo foi baseado em questionários de consumo alimentar auto-relatados do UK Biobank, o estudo pode ser sensível às mudanças nos hábitos de consumo de café dos participantes durante o período de acompanhamento de 13 anos.
CLIQUE AQUI PARA NOSSA NEWSLETTER DE SAÚDE
Além disso, por ser um estudo observacional, só pode estabelecer uma relação forte e não pode provar causa e efeito, pois outros fatores podem influenciar os resultados.
